Quality Engineering & Management

Celem przedmiotu jest przekazanie specjalistycznej i zaawansowanej wiedzy na temat inżynierii i zarządzania jakością. Efektem kształcenia będzie wykształcenie w studentach umiejętności samodzielnej analizy i usprawniania systemów zarządzania jakością, identyfikacji i rozwiązywania problemów związanych z ich wdrażaniem i eksploatacją a także praktyczne opanowanie podstawowych narzędzi zarządzania jakością, w stopniu umożliwiającym samodzielną analizę i rozwiązywanie podstawowych problemów dotyczących jakości, udział w zespołach projektowo-wdrożeniowych a także pełnienie pomocniczych funkcji związanych z zarządzaniem jakością w przedsiębiorstwach produkcyjnych i usługowych. Przedmiot dostarcza słuchaczowi niezbędnych narzędzi wykorzystywanych w zarządzaniu jakością, użytecznych w różnych fazach cyklu życia wyrobu.

Wykłady:

1. Introduction. The concept of quality. Quality definitions. Quality dimensions. Poor quality costs. The concept of an internal and external customer. Customer needs. Customer satisfaction.

Elements of QM strategy. Focus on customers. Main decisions based on facts. Process approach. Continuous quality improvement. People involvement. Quality and profitability. Quality and productivity. Quality and work environment (2h).

2. Quality gurus and philosophies. Taylorism and quality inspection. Walter A. Shewhart. W. Edwards Deming. Joseph M. Juran., The Japanese approach to quality. Kaoru Ishikawa. Taiichi Ohno. KAIZEN and continuous quality improvement. Philip Crosby. Armand Feigenbaum. Quality movement (2h). .

3. Design for quality (1). Quality and product development. Methodology of product development. Integrated product and process development. Quality function deployment. Quality house model. Reliability and its analysis. Failure mode and effect analysis (FMEA). Value analysis / value engineering (2h). .

4. Design for quality (2). Design of experiments. Factorial design. Robust design. Tagushi approach. The loss function. Service quality. Models of service quality. Design of services. Software quality and its assurance (2h). .

5. Quality in production (1). Variation and its measures. Process improvement. PDCA-cycle. Statistical Process Control. 7 Quality Control tools. Data collection. Histograms. Pareto charts. Ishikawa diagrams. Stratification. Scatter plots. Control charts (2h).

6. Quality in production (2). Control charts. Requirements on and principles of control charts. Control limits and their choice. Examples of different control charts (2h).

7. Quality in production (3). Capability and capability measures. Process and machine capability. The process of purchasing. Quality in supply chains. Acceptance sampling (2h).

8. Quality for customer satisfaction. Internal and external customer satisfaction. Customer satisfaction measurement (2h).

9. TQM as a management system. Company vision, mission, goals and strategy. Policy deployment. Balanced scorecard. Corporate culture. Learning organizations (2h).

10. Processes and processes management. Definition and a meaning of processes. Process management principles. Control points along the process flow. Process modeling. Value stream mapping and process flow tools. Benchmarking. Process improvement. Business process reengineering (2h).

11. Quality management systems. ISO 9000 standards. Certification. Other examples of quality management systems. Process of implementing quality management systems (2h).

12. Company assessment. Quality prizes. The Deming prize. Malcolm Baldridge Quality award. European and Polish quality award. Self assessing company excellence model and benefits of using them (2h).

13. Quality improvement programs. Quality circles and quality improvement teams. Suggestion teams. Productivity and quality improvement programs. Social awareness. Sustainable development (2h).

14. Six Sigma. DMAIC problem solving process. Seven management tools. Variation analysis. Identifying and verifying causes. Lean Six Sigma. Reduction lead time and non-value-add cost. Six sigma implementation methodology (4h).

Ćwiczenia, laboratoria, projektowanie:

1.Wprowadzenie.Zajęcia organiacyjne.Icebraker – 2hr

2.Quality in design (1): Quality Function Deployment. Work in class– 2 hrs

3.Quality in design (2): Quality Function Deployment. Cont`d work in class– 2 hrs

Tools: MS Excel

4. Simple quality control tools (1): Pareto charts, histograms, Ishikawa diagrams. Work in class - 2 hrs

Tools: STATISTICA, MS Excel, MS Word, Lucidchart

5. Simple quality control tools (2): Pareto charts, histograms, Ishikawa diagrams. Cont`d work in class - 2 hrs

Tools: STATISTICA, MS Excel, MS Word, Lucidchart

6.Flow charts & process modeling. Work in class - 2hrs

Tools: MS Visio, Bizagi Modeler, draw.io, Lucidchart (to be selected by student)

7. Quality in design (1): Failure Mode and Effect Analysis.Work in class - 2hrs

Tools: Excel

8. Quality in design (2): Failure Mode and Effect Analysis. Cont`d work in class - 2hrs

Tools: Excel

9. Quality Management Systems (ISO 9001): design of QMS documentation –Introduction (1) - 2hrs

Tools: MS Word (templates)

10. Quality Management Systems (ISO 9001): design of QMS documentation –Introduction (2). Work in class - 2hrs

Tools: MS Word (Cont`d work with templates)

11. Quality Management Systems (ISO 9001): design of QMS documentation – Cont`d work in class (3) - 2hrs

Tools: MS Word (Cont`d work with templates)

12. Quality Management Systems (ISO 9001): design of QMS documentation – Cont`d work in class (4) - 2hrs

Tools: MS Word (Cont`d work with templates)

13.Quality in production. Control charts design (1): Control charts for variables, Machine and process capability - 2hrs

Tools: Statistica, Minitab16, Excel (to be selected by student)

14.Quality in production. Control charts design (2): Control charts for attributes, Machine and process capability - 2hrs

Tools: Statistica, Minitab16, Excel (to be selected by student)

15. Quality in production and supply: Acceptance sampling model design. Work in class -2 hrs

Tools: Statistica, Minitab16, Excel (to be selected by student)

Literatura podstawowa:

1. Bergman B., Klefsjö B., Quality - from Customer Needs to Customer Satisfaction, Studentlitteratur, Lund 2010

2. Montgomery D., Statistical Quality Control. A Modern Introduction, 6th ed., J.Wiley & Sons, 2009

Literatura pomocnicza:

- materiały ilustracyjne do wykładów

- literatura pomocnicza (case'y i in.) udostępniana przez prowadzących zajęcia

Programy komputerowe: STATISTICA, MS Excel/Word, Minitab16, Lucidchart, MS Visio

Platforma edukacyjna: Kahoot

Punkty ECTS za zajęcia kontaktowe z nauczycielem 2

Punkty kontaktowe za zajęcia praktyczne łącznie, kontaktowe i bez kontaktu z nauczycielem 3

Uzasadnienie punktów ECTS:

obecność na wykładach 30

obecność na zajęciach ćwiczeniowych 30

konsultacje 4

Zajęcia bez kontaktu z nauczycielem:

przygotowanie do zajęć ćwiczeniowych 15

zapoznanie się ze wskazaną literaturą 30

wykonanie sprawozdań (raportów) z ćwiczeń 45

przygotowanie do egzaminu 30

przygotowanie do zajęć wg tematów 15

Sumaryczna liczba godzin studenta 199

1. Sposób bieżącej kontroli:

Wykłady – brak

Ćwiczenia - ocena sprawozdań z wykonanych zadań

2. Sprawdzenie wiedzy i umiejętności:

2.1 Tryb (egzamin, zaliczenie):

Wykłady – egzamin

Ćwiczenia - ocena i zaliczenie sprawozdań z wykonanych zadań

2.2 Forma (ustna, pisemna):

Pisemna

2.3 Termin:

Egzamin – zgodnie z harmonogramem sesji egzaminacyjnej

Zaliczenie ćwiczeń - bieżąca ocena sprawozdań z wykonanych zadań, nie później jednak jak do końca semestru.

3. Zasady ustalania oceny łącznej z przedmiotu:

Zaliczenie przedmiotu wymaga pozytywnej oceny wszystkich ćwiczeń oraz uzyskania co najmniej 70% maksymalnej liczby punktów z egzaminu. Do egzaminu mogą przystąpić wyłącznie osoby mające zaliczoną część praktyczną przedmiotu (ćwiczenia i in.).

Ocena łączna z przedmiotu stanowi średnią ważoną : egzamin – 60%, zaliczenie ćwiczeń – 40%.

4. Inne zasady:

4.1 Korzystanie z materiałów pomocniczych:

Na wykładach i wszystkich zajęciach praktycznych dopuszczalne jest korzystanie z materiałów pomocniczych. W trakcie egzaminu nie zezwala się na korzystanie z materiałów pomocniczych.

4.2 Udział w zajęciach i usprawiedliwianie nieobecności:

Udział w wykładach – zgodnie z regulaminem studiów

Udział w ćwiczeniach - obecność obowiązkowa, dopuszczalne max 3 nieobecności usprawiedliwione

Nie dotyczy